Selected Category: 2007樂多夏日傳說-早餐組 (30)

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今天很早起來騎車去中和,想去知名的亞坤咖啡。沒想到,天不從人願,騎了一個小時,結果人家大門寫「星期一公休」!!為什麼網站上沒有這個資訊呢?不是連鎖店嗎?連鎖店不是應該統一規格嗎!?真是的,台灣人真愛亂搞,沒禮貌。之後,原本想打給飄叫她起床吃早餐,不過我只有安全帽一頂,就算了,她應該還在睡吧?算了,去師大夜市那裡吃好了。 之前去師大上課時,有幾家早餐店覺得還不錯,去那裡回味一下好了。

這家新永泉其實就是傳統豆漿店改良而成的,我覺得裝潢很乾淨。不像一般的豆漿店,破破爛爛的桌椅, 地上老是油膩膩的,有時候幾隻蟑螂還會在地上快速地溜過,總覺得像在麵粉工廠裡吃東西。台灣的生活水準已經可以在門面上多做打裡,想想看豆漿店改裝成像時尚的店面,客人吃起來也舒服,外國觀光客也比較願意賞臉。喝豆漿變成一種時尚,人家外國有個什麼香榭大道還是什麼左岸咖啡,台灣也可以弄個什麼香豆大道,還是靠岸豆漿,多帥!!多時尚啊!!

不過,這家新永泉晚上搖身一變,就成了滷味店。不過是借租給外面的大台北滷味,其實到晚上還是有賣豆漿、燒餅油條之類的。今天一直很想吃飯,就點了個飯團蛋跟蘿蔔糕加蛋。嗯,原以為可以吃完的,沒想到飯團吃不到一半就吃不下了。 

 

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夏威夷可麗餅

連鎖食品業真是令人又愛又恨。連鎖店的餐點,其實也沒什麼不好,優點是品管控制,不會與預期的口感差太多;缺點大概就是沒什麼地方色彩的獨特性。有時候到外地人生地不熟,不得不選擇連鎖店的原因,是因為不想踩到地雷。到外地已經舟車勞頓,吃到難吃的東西,心情更是哇露以(註1)。如果是我,也會採取保守的姿態,吃吃麥當當或是買個7-11,雖然是個沒什麼創意的選擇。我的人生或許就來這麼一次這個地方,而那個地方給我味覺回憶是非常糟糕的,與其如此,我不想因為吃錯東西,而毀了我對那地的回憶。

咖啡,是我需要暖暖身子才想喝的飲品。咖啡豆生長在熱帶地區,有時候覺得它似乎像極了一顆太陽精華的膠囊,喝下之後熱能便在身體裡釋放。這讓我想到茶葉,生長在偏冷的丘陵地,茶葉裡包藏一股清涼,冰鎮後夏飲倍感舒暢。我想,這也許是怡克咖啡分佈在大台北地區的原因。

今日早餐點的是"夏威夷可麗餅",內餡是蔬菜沙拉,目蓿芽較多,非常新鮮,吃起來會卡滋卡滋。內皮應該有塗上花生醬,這讓生菜沙拉的生草味減去許多,反而有種淡淡的花生香。還有鳳梨的酸甜,替無味的目蓿芽增添味道。

對了,去年有想過,來個30天7-11全台之旅的夏日傳說挑戰。不過,對我一個弱女子來說,要我睡路邊真的困難。下次統一企業如果要做行銷的話,不如考慮一下贊助部落客全台跑透透7-11。 

註1:哇露以是本人音譯日文的"壞"。 

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颱風天,媽媽有交待不要出門。所以在家煮白粥,配一些醬菜。有時候,這種簡樸的吃法,反而有種眾裡尋他千百度的感動。今天的早餐其實不只如此,這幾天看了求婚大作戰,加上昨晚看了電視播的阿飛正傳,有些東西在內心細細反芻,在喝白粥時,內心也同時思索了些問題。

求婚大作戰與阿飛正傳裡的男主角,一個什麼都沒做,只給承諾;一個什麼都做了,卻不給承諾,最後導致人生的後悔莫及,兩種人都令人感到失望。 他們兩個人都有一個共通點,等到真正失去時,才想要挽回。不過,這一直是人類的通病。值得思索的事,我們怎麼知道現在不做什麼以後會後悔?這個問題,對我也很難。有時候,不是做了什麼之後後悔莫及,常常是當時沒做什麼,比前者更令人後悔。明天是情人節,祝所有情侶佳節愉快。該做的禮數,還是要準備。不要到時候有「眾裡尋她千百度,驀然回首,那人卻已成人妻」的遺憾。

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早安,各位。今日早餐如題「燒餅蔬菜沙拉加蛋」,麻煩各位同學把「加蛋」用紅筆特別圈起來。早餐吃到十八天,姑娘我發現台灣的早餐店老闆,非常喜歡加蛋,什麼都要加蛋,好像早餐不吃蛋,體力會完蛋。這個"加蛋",似乎變成各種早餐名詞的詞綴(什麼是詞綴?唸過幾個英文字的人,也應該知道-tion,無法獨立使用,必需結合其他語素,這就是詞綴。)例如:鐵板麵加蛋、漢堡加蛋、豆漿加蛋、饅頭加蛋、蛋餅不加蛋。

蛋,本身沒什麼味道,軟軟的口感,其實在食物之間做了一道緩衝的口感區域。蛋,有鮮明的黃白對比,在視覺上其實增加了不少彩度。加蛋文化,應該是台灣早餐界的最特別的地方。如果你有外國朋友,麻煩請告訴他們,去早餐店時,這個是重要的詞綴,"加蛋"。

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這碗粿是麻豆的小吃?不過,在我家樓下也吃得到,不用到麻豆。就像台北也有賣嘉義雞肉飯,在台灣也吃得到德國豬腳。沒什麼好奇怪的,長頸鹿不會真的出來教你英語,倒是真的。

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比賽進入第十五天,原以為會去吃個大餐,給大家驚喜嗎?答案是:並沒有。

早上去對街喝米粉湯。米粉湯好像分兩種,一種較粗,另種較細。我一直以為粗的是米苔目。來台北之前,不知道有這種東西。是看附近的小吃店都會有這一道,而且都是店中最便宜的大約是15~20元左右。怎麼會有這麼便宜的食物?不知道有沒有陰謀?住台北久了容易對便宜的事物感到不可置信,總之,它真的便宜又可以止飢。

早上出門前,想到如果沒有故意記錄或是參加此活動,我大概就是吃碎蛋沙拉一個月,應該也不會膩。 

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真是見鬼了,竟然記錄到14天了。 嗯…這其中必有詐!!我實在不想重複早餐的餐點,不過吃來吃去好像也差不多。 阿里說,這還有很多花樣可以搞滴…。他又說,別人不可能因為你寫了這篇就去吃,至少讓他們得到些什麼!從滿足些什麼。這句倒是不錯喔!!我在想他是不是要叫我穿比基尼,然後把早餐放在胸前,來照一張秀色可餐的早點吧?葉阿里,你以為我是這樣媚俗的女人嗎?其實我是。月底前你穿,我來拍,我會幫你做乳溝的。

曾家涼麵

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這家早餐店的三明治是我覺得最好吃的,因為土司烤得有點脆脆,裡面的生菜放很多之外,還很新鮮。今天早上看到一條小黑狗被撞死,吃不太下去。 

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這裡很冷,也很黑,大約零下五度。不過,我本來應該就適合這種低溫黑暗的環境。住的地方算是高級別墅,不過這裡的鄰居流動率很高。聽說,他們從這個地方出去以後,很少會再回來,即使回來了身體的部份也會少了些什麼回來。住在樓上的白色圓圓的物體,據我所知,出去後就不會再回來。通常我們的生命是有保存期限的。我們最害怕那個光,那個光象徵著死亡與重生。咔,有人來了!

「咦!還有半罐綠茶豆飲欸!!喝光它。」

「唔,順便做個蒸蛋好了。」

「喔?還有根香蕉呢!!早餐就這樣好了」 

 

 
 
 

 

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週末,日晴。有點閒,遠行他處覓食。如果說,夜遊屬於一群人;那麼朝遊最適合一個人。早晨或許還有些公司行號要營業,晨間的人群,大抵都一個人行動,不似夜間都結群去尋歡。之前,在路邊看到京星的招牌,推出早餐套餐,令我心動,至今,天時地利人和才前往。週六早上的人潮比預期的多,這些人扶老攜幼都前往同個方向?應該是要去坐貓纜吧?

 輾轉幾番巷弄與車陣,進了店,選了窗邊的位置,座上客大抵都是中老年以上的人,我在裡面看起來有些不協調。我老了嗎?沒辨法,我愛中式的餐點。西式餐點雖富饒趣,但是中式餐點卻有總雅緻與清香的口感。今日早餐:蝦球湯麵、臘味香芋糕、熱紅茶。

蝦球湯麵:
蝦子非常新鮮,吃起來彈牙,但是麵材不是我喜歡的種類,偏乾;湯清淡。

臘味香芋糕:
整體尚可,有芋頭塊,也有豬肉。有芋香也有肉味,但我不喜歡肉味,嗜肉的人,應該會覺得好吃。

 

 

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